ییلاق جاغرق و دوغ آبعلی

شهر طرقبه و روستاهای عنبران و جاغرق (از ییلاقات مشهد) این سال‌ها دیگه تفریحی شدن، اکثر مشهدی‌ها برای تفریح هم که شده گاهی با وسیله‌ی نقلیه‌شون قصد می‌کنن برن یکی از این ییلاقات، گاهی هم خیلی اتفاقی پیش می‌آد که یهویی تصمیم می‌گیرن و می‌رن یه آب و هوایی عوض می‌کنن و برمی‌گردن، در صورتی‌که افراد غیرمشهدی بیش‌تر اسم طرقبه و شاندیز رو شنیدن، و کم‌تر اسم عنبران و جاغرق به گوش‌شون خورده.

شهر طرقبه که تموم می‌شه به عنبران می‌رسیم و بعد از تمام شدن عنبران، به جاغرق می‌رسیم که مهم‌ترین مشخصه‌ی این روستا وجود دوغ آبعلی هست! کنار جاده و مغازه‌ها رو که نگاه کنید، بیش‌تر از هر چیزی، شیشه‌های دوع آبعلی به چشم می‌آن، در صورتی که تا قبل از اون، حاشیه‌ی جاده، طرقبه و عنبران بیش‌تر رستوران‌ها و غذاخوری‌ها به چشم می‌اومدن.

من و دوست‌هام یه پاتوق همیشگی آخرای جاده‌ی جاغرق داریم، جایی که دیگه جاده‌ی آسفالت می‌خواد تموم بشه و برسه به جاده‌ی خاکی، قبل از اون یه مسجد با نمای سنگ مرمر سفید هست، درست چسبیده به مسجد یه مغازه‌ی خواروبار فروشی هست که فروشنده‌ش یه آقایی هست بیست و چندساله! اگه دوست دارین یه وقتی که می‌رین اونجا نوای خوش سنتور رو هم بشنوین، حتماً از این مغازه خرید کنید، این آقا همزمان که فروشندگی می‌کنه اوقات فراغتش رو هم مشغول تمرین سنتور هست، پسر خوش برخوردی هست و روش دوغ‌خوری رو هم به شما آموزش میده : ) ) ، اگه دوست داشته باشین این دوغ آبعلی گازدار رو با گاز بیش‌تر بخورین به یه شکل این دوغ رو براتون آماده می‌کنه و اگه معمولی بخواین نوش جون کنید روشش فرق داره، خلاصه که خرید از این آقا با اون برخورد خوب و مناسب‌ش واقعاً خاطره‌ی خوبی رو برای شما به جا می‌ذاره، بعد هم که دوغ رو می‌آرین بیرون از مغازه نوش جان می‌کنید و به مناظر اطراف و کوه‌ها و … نگاه می‌کنید و لذت می‌برید.

فقط تنها موردی که هست و باید یادمون باشه اینه که اگه می‌خوایم این آقا رو ببینیم و از صدای سنتور نوازی‌ش لذت ببریم، فقط عصرها و شب‌ها توی مغازه هست و صبح‌ها پدرش که یه پیرمردی هست.

یعنی این‌جوری بگم که اگه دوغ رو پیش این دوست‌مون نخوریم، اصلا بهمون نمی‌چسبه، بعد از اون هم اگه روز به این روستا رفته باشین، بد نیست مقداری پیاده‌روی کنین و توی جاده خاکی پی برید تا مناظر زیبای این روستا رو ببینید و واقعاً از دیدن این روستا لذت ببرید

در ادامه هم عکس‌هایی از مناظر زیبای این روستا رو می‌بنید